Este jueves dio inicio el décimo Festival del Mole en la junta auxiliar se Tomatlán, a la par de las fiestas patronales de dicha demarcación del 17 al 19 de febrero.
Con la participación de 23 exponentes entre universidades y cocineras tradicionales así como de restauranteros de Zacatlán, prepararon el platillo típico de Tomatlan para que los asistentes pudieran degustarlo, como el tradicional mole de guajolote, mole verde o mole aguado con chayotextle.
Durante el evento inaugural la reina electa Rubí 1ª fue acompañada por la banda de música y grupo especial de banderolas del CEPJNM para dar paso a la misa solemne, un charla sobre la reseña histórica de la junta auxiliar, coronación y gran baile de fiesta.
Una variedad de eventos gastronómicos, deportivos, artísticos y culturales podrán disfrutar quienes se den cita en esta localidad, además de juegos tradicionales como la rayuela.
